Get your Ru9 mattress with 0% interest rate installment plan. Click here!
Ru9 Blog

Uống Nước Đỗ Đen Rang Hàng Ngày Có Tốt Không?

Uống nước đỗ đen rang hàng ngày không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn đem lại vô vàn lợi ích với sức khỏe. Hãy cùng Ru9 tìm hiểu trong bài sau nhé!

Uống Nước Đỗ Đen Rang Hàng Ngày Có Tốt Không?

Nước đỗ đen rang được nhiều người ví như thần dược tự nhiên giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm khác. Để tìm hiểu kỹ hơn về công dụng của nước đỗ đen rang, mời bạn đọc cùng Ru9 tìm hiểu nội dung bài viết dưới đây.

đỗ đen rất tốt cho sức khỏe Đậu đen đem lại vô vàn lợi ích với sức khỏe người dùng.

1. Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?

Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của nước đỗ đen rang mà Ru9 đã tổng hợp:

Tăng cường sức khỏe xương khớp: Các chuyên gia cho biết, đỗ đen là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, chứa nhiều canxi, chất xơ tốt cho hệ xương khớp. Việc uống nước đỗ đen rang mỗi ngày sẽ hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương, thoái hoá đốt sống,...

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Thành phần đỗ đen chứa hàm lượng lớn vitamin B, chất xơ, chất khoáng,... tốt cho mạch máu, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, đồng thời giảm áp lực lên tim và phòng ngừa bệnh tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân: Đỗ đen chứa nhiều chất xơ, ít chất béo, calo. Chính vì vậy, uống nước đỗ đen rang mỗi ngày sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ béo phì.

Giúp thải độc, làm đẹp da: Từ lâu, nước đỗ đen đã được xem là công cụ giúp duy trì làn da khỏe đẹp, mịn màng. Có được điều này là nhờ thành phần 10 loại acid amin trong đỗ đen có tác dụng kích thích cơ thể tăng sản sinh collagen, từ đó giúp duy trì tuổi xuân, đẩy lùi lão hóa.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Thành phần chất xơ trong đỗ đen có tác dụng tốt đối với người bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2. Bên cạnh đó, chất này còn giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định, đồng thời cải thiện lượng đường trong máu.

Phòng ngừa ung thư: Một trong những công dụng vượt trội nữa của nước đỗ đen rang là phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Theo nghiên cứu, đỗ đen là thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng, đặc biệt là 8 loại flavonoid có khả năng ngăn chặn sự phát triển của gốc tự do, từ đó ức chế quá trình xâm lấn của tế bào ung thư. 

Tăng cường đề kháng cho cơ thể: Thành phần của đỗ đen rang có chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt, đồng thời hỗ trợ tăng cường sức đề kháng hiệu quả, đặc biệt là với phụ nữ sau sinh hoặc người mới khỏi ốm. Thêm vào đó, đỗ đen còn chứa lượng lớn vitamin C giúp phòng ngừa bệnh cúm cực kỳ tốt. Vì vậy, ngày nay nhiều người thường có thói quen uống nước đỗ đen rang mỗi ngày.

2. Cách nấu nước đỗ đen đơn giản

Để nấu thành công nước đỗ đen, bạn cần chuẩn bị khoảng 100g đỗ đen. Ngoài ra còn có rây, chảo, nồi, đường phèn,...

Các bước nấu đỗ đen đơn giản như sau:

  • Bước 1: Bạn cho toàn bộ đỗ đen đã chuẩn bị vào thau nước cho đến khi đỗ lắng xuống đáy thau. Bạn vớt và bỏ những hạt đỗ nổi lên mặt nước.
  • Bước 2: Vò sạch đỗ đen bằng nước rồi cho đỗ đen ra rổ, để cho ráo nước.
  • Bước 3: Chuẩn bị chảo, bật nhỏ lửa cho đến khi chảo nóng đều. Bạn cho đỗ đen đã rửa sạch vào, đảo đều tay trong khoảng thời gian 10 - 15 phút.
  • Bước 4: Đến khi đỗ đen dậy mùi thơm, bạn tắt bếp vào cho đỗ đen vào nồi nước sôi, tiếp tục đun sôi trong khoảng 20 phút.
  • Bước 5: Ủ đỗ đen trong nước nóng khoảng 15 - 20 phút rồi dùng rây loại bỏ phần xác đỗ, giữ lấy phần nước. Bạn có thể thêm đường phèn theo sở thích để tăng thêm hương vị của nước đỗ đen rang.

uống nước đỗ đen mang lại nhiều lợi ích Cách nấu nước đỗ đen rang khá đơn giản và được nhiều người thực hiện.

3. Lưu ý quan trọng khi uống nước đỗ đen rang hàng ngày

Mặc dù uống nước đỗ đen rang đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều hoặc uống vô tội vạ có thể gây nhiều tác dụng không mong muốn. Dưới đây là các lưu ý quan trọng khi uống nước đỗ đen mà bạn nên biết.

  • Theo các chuyên gia, uống nước đỗ đen rang vào khi đói sẽ phát huy được tối đa công dụng với cơ thể, đặc biệt là trong việc kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân.
  • Nước đỗ đen rang có tốt đến đâu thì cũng không thể thay thế hoàn toàn nước lọc. Bởi vậy, bạn chỉ nên uống khoảng 1 - 2 ly nước đỗ đen mỗi ngày và vẫn bổ sung nước lọc theo liều lượng khuyến cáo.
  • Nước đỗ đen có tính hàn, chính vì vậy những người có tính hàn trong cơ thể không nên uống nhiều để tránh tình trạng tiêu chảy, lạnh người, suy nhược cơ thể,...
  • Người già, trẻ nhỏ vừa khỏi bệnh hay phục hồi sức khỏe không nên uống nước đỗ đen rang. Bởi, thành phần đỗ đen chứa lượng lớn protein có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, hấp thụ dinh dưỡng kém.
  • Những người đang uống thuốc tây để điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi uống nước đỗ đen rang hàng ngày.

 nước đỗ đen được khuyến khích uống hằng ngày

Bạn nên uống nước đỗ đen khi đói để phát huy tối đa công dụng.

Hy vọng rằng, những thông tin hữu ích trong bài viết trên của Ru9 đã giúp bạn đọc hiểu hơn về tác dụng của việc uống nước đỗ đen rang hàng ngày và lưu ý quan trọng. Để cập nhật thêm thông tin về các vấn đề chăm sóc sức khỏe hoặc sản phẩm chăn ga gối nệm chất lượng, mời bạn truy cập vào https://ru9.vn/blogs/magazine nhé!